مواد لازم برای 4 نفر

سینه مرغ: 1 عدد، پخته و ریش شده
پیازچه: 5 ساقه، تمیز و ریز شده
خیارشور: 3 عدد، متوسط و ریز شده
نمک و فلفل: به مقدار لازم
شوید تازه: 2 قاشق غذاخوری ریز شده
سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری
ماست: 3 قاشق غذاخوری

خامه: 1 قاشق غذاخوری
نان تست: 12 عدد

 

طرز تهیه

مرحله 1 - سس مایونز، ماست، خامه و کمی نمک را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس در یخچال نگاه دارید.

مرحله 2 - مرغ، خیار شور، پیازچه، نمک، فلفل، 1 قاشق از شوید و نصف از سس را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید.

مرحله 3 - کناره های برشته شده نان تست را با چاقو برش داده و جدا کرده، سپس 4 عدد از نان را کنار هم بچینید.

 

مرحله 4 - نصف از مخلوط مرغ را روی نان ها پخش کنید و 4 عدد نان دیگر روی آن گذاشته و مابقی مخلوط مرغ را گذاشته و در نهایت نان های آخر را قرار دهید و با دست کمی فشار دهید تا منسجم تر شوند.

 

مرحله 5 - روی و اطراف کیک را به کمک قلمو یا قاشق با مابقی سس بپوشانید و با شوید باقیمانده و سبزیجات دلخواه تزئین کرده و تا زمان سرو در یخچال نگاه دارید. (در این مرحله می توانید کیک را به همان صورت درسته تزئین کنید و یا برش بزنید.)

نوشته شده در سه شنبه 91/3/9| ساعت 6:47 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )